Описание
Итальянский хлеб «Чиабатта» темная, ржаная
Состав изделия: мука пшеничная в/с, мука ржаная обдирная, солодовый экстракт, клейковина пшеничная, соевая мука, улучшитель хлебопекарный, масло оливковое, дрожжи, соль, вода.
Пищевая ценность:
Энергетическая ценность 240кКал
Белки Жиры Углеводы
7,6 г 0,8 г 50 г
в среднем на 100 грамм приготовленного продукта.
Технология приготовления:Рекомендации по выпеканию: Дефростация при комнатной температуре 40-60 мин.,Температура выпечки 180°C, Время выпечки 12 мин,
Срок годности: при температуре -18°С – 12 месяцев
Условия и сроки хранения: при температуре -18С 12 месяцев
Состав изделия: мука пшеничная в/с, мука ржаная обдирная, солодовый экстракт, клейковина пшеничная, соевая мука, улучшитель хлебопекарный, масло оливковое, дрожжи, соль, вода.
Пищевая ценность:
Энергетическая ценность 240кКал
Белки Жиры Углеводы
7,6 г 0,8 г 50 г
в среднем на 100 грамм приготовленного продукта.
Технология приготовления:Рекомендации по выпеканию: Дефростация при комнатной температуре 40-60 мин.,Температура выпечки 180°C, Время выпечки 12 мин,
Срок годности: при температуре -18°С – 12 месяцев
Условия и сроки хранения: при температуре -18С 12 месяцев
Статьи
